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近年来，我市把农牧业产业化经营列为农民致富奔小康的三大系统工程之一，坚持以乳业为突破口，实施“乳业兴市”战略和打造“中国乳都”的目标构想。几年来，全市以乳业为主导产业的农牧业产业化经营有了突飞猛进的发展，形成了龙头带基地、基地连农户的农牧业产业化经营格局，构建了政府扶持、龙头带动、农民参与、中介组织服务的多方推进的新机制。
农牧业产业化经营总体呈现平稳快速态势
企业数量不断增加。2006年底，全市农牧业产业化销售收入百万元以上企业142家，比上年增加14家，增幅10.9%。
经济总量日益增大。2006年，农牧业产业化销售收入百万元以上企业总资产达到200亿元，比上年纯增32.7亿元，增速为19.5%。销售收入百万元以上企业实现销售收入385.8亿元，占全区的33.26%，比上年增加77.8亿元，增长25.3%。销售收入百万元以上企业实现增加值117.9亿元，比上年增加32.1亿元，增长37.4%。
经济效益显著提高。2006年销售收入百万元以上企业实现利润总额16.4亿元；实际上交税金16.7亿元，比上年增长70.4%，占全市地方财政收入的14.9%左右。
规模企业发展快速。2006年销售收入500万元以上（规模以上）农牧业产业化企业96家，比上年增加8家。亿元以上企业20家，占全区亿元以上企业的18%；10亿元以上企业3家，自治区销售收入百亿元以上的企业2家，均集中在我市，实现历史性突破。
品牌建设成效明显。近年来，我市农牧业产业化经营培育了一批优质、高效、安全、生态名牌产品，伊利、蒙牛、仕奇几个商标被评为中国驰名品牌，“盘古”、“兆君”、“牧星”、“华欧”、“奈伦”、“正大”、“昂格丽玛”等品牌在国内外也享有较高知名度。这些驰名品牌赢得了消费者的信赖，具有较高的市场占有率，特别是乳产品已占据全国乳制品市场份额的一半以上。同时积极扶持龙头企业，发展上市公司，目前伊利、蒙牛、奈伦等6户企业成为国家级农业产业化重点龙头企业，伊利、蒙牛两户企业成为上市公司。
项目建设成效显著。2006年，全市农牧业产业化、乡镇企业新建（扩建）项目达到38个，总投资87亿元，当年到位资金21.7亿元，其中投资亿元以上的重点项目主要包括欧美玉米深加工、蒙牛六期、伊利新工业园等项目，为产业化发展注入了新的活力。
农牧业产业化社会贡献加大。2006年，销售收入百万元以上企业收购农畜产品资金达88.2亿元，比上年增加18.6亿元，增长26.7%。农民人均从农牧业产业化经营中得到的纯收入约为3700元，占当年农民人均纯收入的69.7%，比上年增加530元，增长16.7%。农牧业产业化经营共带动农民23万户以上，企业从业人员达到3.4万人。
主导产业集群初步构建
乳产业
乳业是我市农牧业产业化经营的最重要的产业之一，几年来保持了强劲的发展势头。
———乳品加工能力稳步提升。全市以土默川平原地区为中心的乳产业带发展区位优势明显。乳品加工企业共有13家，鲜奶加工能力达520万吨。乳品加工企业从业人员1.7万，获绿色食品标志的乳产品达30多个。在自治区16个中国驰名商标中，我市有4个，其中3个都集中在乳业。乳产业2006年实现销售收入308.9亿元，增加值95.1亿元。
——新产品开发力度加大。为更好地适应市场需求，乳品加工企业积极调整产品结构，加大研发力度、增加奶产品种类、研制功能性奶品以及开发高附加值的奶制品。蒙牛推出了高端系列产品冠益乳、特仑苏等，伊利也推出LGG益生菌酸奶和金典牛奶，常温酸奶和相关饮料混合产品增多。
———基地建设步伐加快。2006年全市新建奶牛小区23个，扩建23个。今年，我市还将继续加大奶牛养殖小区建设力度，将至少新增60个，奶牛入区饲养比例达到40%。同时，入区奶牛的原奶收购价格每公斤已提高0.1元，对小区建设者增加管理费0.1元，利用经济手段拉动绿色奶源基地建设。乳业发展已带动全市12万户农民，惠及农民近50万人，相关从业人员达10万人。
———乳业亮点彰显。经过几年的努力，和林县打造“中国乳都核心区”的战略已成为全市乃至全区产业化发展的亮点。以盛乐经济园区为主体、东西两个10万亩农业综合开发示范区为两翼的“一体两翼“之势，构筑了从良种繁育、饲草料基地建设、奶牛养殖到生产加工的完整乳业链条，已具备市场、工厂、牧场三项指标及高水平的种植、养殖、良种繁育等基本条件。园区内不仅有蒙牛乳业这样的重点加工企业，还有技术设备一流的大正美联、西部良种中心、赛科星生物技术等专门从事奶牛胚胎移植、冷冻精液培育和精子分离性别控制的高科技企业，澳亚现代牧场的奶牛饲养水平国际领先，这些都集中代表了呼市农牧业产业化经营特别是乳业发展的水平。
玉米发酵和加工产业
全市以玉米为原料的发酵、生物制药行业发展十分迅速，逐渐成为拉动农牧业产业化发展的另一支柱产业。2006年，呼和浩特地区玉米加工能力已达150万吨，以玉米为主要原料的加工企业实现销售收入41.8亿元，实现增加值13.8亿元，初步形成了以托县、金川开发区一线为中心区域的玉米加工产业带。全市玉米发酵容积总量已达20000多立方米，位居国内第二。全市玉米产业加工链条不断延伸，呈现集群化的发展趋势，产品达10余个大类几十个品种。
肉类产业
我市共有内蒙古蒙羊肉业公司、回民区瑞天隆食品有限公司等16家规模较大的肉类加工企业，2006年实现销售收入7.17亿元，增加值1.67亿元。在肉类基地建设上，以清水河、武川、和林等山区、丘陵区为重点，发展肉羊养殖这一投资小、见效快、收益高的产业，解决生态自然环境落后地区农民的致富问题。我市肉羊产业发展的重点放在优质品种改良和繁育上，并继续扶持养羊大户的发展，通过专业户的示范、辐射，带动养羊业的蓬勃发展。同时，我市要进一步配套、完善现有的315个羊人工授精站，加快肉羊品种改良进程，使全市20万农民通过发展肉羊业增收致富。
绒毛加工产业
绒毛加工产业在我市具有加工能力大、基地份额小、企业数量多、个体规模小的特点。现全市绒毛加工企业共有27家，2006年实现销售收入16.9亿元，实现增加值4.48亿元。绒毛加工企业产品有很大一部分出口到国外，年内完成出口创汇2559万美元。
马铃薯产业
我市规模较大的马铃薯加工企业主要包括华欧淀粉有限公司、奈伦农科公司、武川县三联淀粉制品公司等8家企业，构成了以武川、和林为中心的马铃薯加工产业带，2006年实现销售收入1.54亿元，增加值3423万元。全市马铃薯种植面积已突破130万亩，创历史之最。武川县马铃薯种植坚持绿色无公害的发展方向，所生产的马铃薯品质优良、远销国内外。
蔬菜产业
目前全市具有一定规模的蔬菜加工企业有3个：清水河脱水蔬菜厂、内蒙古蒙川绿色食品公司、土左旗众杨食品加工厂，设备加工能力为15万吨。2006年实现销售收入8000万元，实现增加值2056万元。包括东瓦窑、美通物流等在内的农副产品流通企业达18家，交易额达到45.6亿元。
在蔬菜基地建设上，我市狠抓基本菜田建设，2006年，全市9个旗县区的23个乡镇参与了蔬菜基地开发和建设，共新增蔬菜种植面积23450亩。今年又已落实20035亩，保护地4087亩，开工建设888.3亩。
饲草饲料产业
作为发展农区畜牧业的重要支撑，我市的饲草饲料加工产业近年来的发展速度也很快，主要集中了牧泉元兴、内蒙古正大等12户加工企业，产品主要为针对我市畜牧业奶牛、肉羊、生猪等牲畜品种的营养饲料。2006年，饲草饲料加工企业实现销售收入7.98亿元，实现增加值1.3亿元。
十一五”期间我市农牧业产业化经营的主要目标
1、农业产业链条不断向二三产业延伸，到2010年农村80%的农户进入产业链条，二三产业以及乡镇企业可转移吸纳剩余劳动力30万人；农民非出售农产品原材料收入占总收入的比例将上升到40%左右；以乳业为龙头的主导产业日益成熟，其它特色产业在协调发展中不断壮大，产业链条在长度和宽度上继续延长，各产业之间逐渐形成相互依托、协调发展的格局。
2、龙头企业不断发展壮大，到2010年全市将拥有农业产业化经营国家级龙头企业10个、自治区级龙头企业20个、市级龙头企业60个。龙头企业销售收入达到722亿元，增加值达到193亿元。
3、基地建设再上新台阶。区域布局更加合理，标准化水平有新提高，到2010年，全市奶牛存栏将达到100万头，专用玉米种植面积148万亩，蔬菜种植20万亩，马铃薯种植面积保持110万亩，优质牧草种植面积达到200万亩，全市肉类上市总量达到13.35万吨，药材种植达到10万亩，牲畜存栏670万头（不包括奶牛）。农牧业产业化经营带动农户占全市农村总户数的比例达到80%以上。
4、农民收入显著增加。到2010年，全市农民人均从产业化中得到纯收入达到6685元，占同期农民人均纯收入的份额达到65.4%。
5、经营机制更加灵活。农民合作经济组织不断发展壮大，逐步建立运转顺畅、联系紧密的“公司+基地+农户”的产业链条，“利益共享、风险共担”的联结机制更加紧密普及。
6、服务保障体系日趋完善。重大动植物疫病监测预警、控制管理网络发挥重要作用；农畜产品质量和标准体系建设引入国外先进标准，严格执行国家颁布的农畜产品质量标准和技术操作规程；地方配套标准逐步完善，农畜产品在品种、生产、包装、保鲜、储运、销售及各个环节都有标准可依；交通运输、物流中心等服务组织和服务设施建设不断提高，服务水平明显改善；为农牧业产业化整个链条提供全方位的信息技术支撑平台基本建立。 （崔小红 高占魁 ） | 
